Bồn Nấu Cánh Khuấy 200 Lít Inox 304/316 – Giải Pháp Nấu Gia Nhiệt Không Cháy Khét
Trong quá trình nấu các dung dịch đặc, sệt hoặc cần đun lâu, việc khuấy thủ công liên tục không chỉ tốn nhiều thời gian, công sức mà còn dễ gây cháy khét, đóng cặn, làm hao hụt nguyên liệu. Đặc biệt với các mẻ nấu lớn, việc phải chia nhỏ nhiều nồi càng gây bất tiện và giảm năng suất.
Thấu hiểu thực tế đó, bồn nấu cánh khuấy 200 lít được thiết kế nhằm tự động hóa quá trình khuấy – gia nhiệt, giúp nấu thực phẩm đều nhiệt, không cháy đáy, tiết kiệm nhân công và nâng cao hiệu quả sản xuất.
1. Ứng Dụng Của Bồn Nấu Cánh Khuấy 200 Lít
Thiết bị phù hợp cho các sản phẩm cần gia nhiệt và đảo đều liên tục, như:
-
Tương ớt, sa tế, nước sốt
-
Siro, mạch nha, mật ong
-
Socola, kẹo, caramel
-
Rau câu, thạch, pudding
-
Sữa tươi, sữa hạt
-
Dược liệu, thuốc nam, thuốc bắc
👉 Phù hợp cho cơ sở chế biến thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, xưởng sản xuất quy mô vừa.
2. Lợi Ích Khi Sử Dụng Bồn Nấu Cánh Khuấy
-
Giảm hoàn toàn thao tác khuấy tay, giải phóng sức lao động
-
Nấu đều, không cháy khét – không đóng cặn
-
Điều chỉnh linh hoạt nhiệt độ – tốc độ khuấy – thời gian nấu
-
Tăng năng suất, nấu mẻ lớn trong một lần duy nhất
-
Vận hành đơn giản, an toàn cho người sử dụng
Chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi, cài đặt nhiệt độ và tốc độ cánh khuấy phù hợp, hệ thống sẽ tự động vận hành, hết thời gian sẽ có còi báo, giúp người dùng chủ động trong sản xuất.
3. Nguyên Lý Hoạt Động – Gia Nhiệt Gián Tiếp
Bồn nấu cánh khuấy 200 lít sử dụng nguyên lý gia nhiệt gián tiếp, giúp hạn chế tối đa cháy khét:
-
Khoang trong: chứa thực phẩm cần nấu
-
Khoang giữa: chứa dung môi truyền nhiệt (nước, dầu truyền nhiệt hoặc hơi nóng – phổ biến nhất là dầu truyền nhiệt)
-
Khoang ngoài: lớp bảo ôn cách nhiệt, đảm bảo an toàn và giảm thất thoát nhiệt
Dung môi được thanh nhiệt làm nóng, sau đó truyền nhiệt qua thành inox để làm chín thực phẩm. Nhờ không tiếp xúc trực tiếp với điện trở, thực phẩm không bị cháy cục bộ, nhiệt độ có thể đạt gần 300°C khi dùng dầu truyền nhiệt phù hợp.
4. Cấu Tạo & Đặc Điểm Nổi Bật
1. Vật Liệu Chất Lượng Cao
-
Gia công inox 304 hoặc inox 316
-
An toàn vệ sinh thực phẩm
-
Bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh
-
Chống gỉ sét, tuổi thọ cao, sử dụng bền bỉ nhiều năm
2. Hệ Thống Điều Khiển Hiện Đại
-
Đồng hồ cài nhiệt độ
-
Đồng hồ cài thời gian nấu
-
Còi báo khi kết thúc mẻ nấu
-
Mô tơ khuấy kết hợp biến tần điều chỉnh tốc độ linh hoạt
3. Mô Tơ & Cánh Khuấy
-
Mô tơ giảm tốc lực kéo lớn, hoạt động ổn định
-
Nấu được dung dịch rất đặc mà không quá tải
-
Cánh khuấy thiết kế sole – đan xen, đảo đều toàn bộ nguyên liệu
-
Có cánh vét đáy & thành nồi, hạn chế bám dính tối đa
5. Tiết Kiệm Chi Phí Sản Xuất
-
Giảm mạnh chi phí nhân công
-
Dầu truyền nhiệt chỉ châm một lần, ít hao hụt
-
Năng suất cao, rút ngắn thời gian nấu
-
Giảm hao nguyên liệu do cháy khét
6. Gia Công Theo Yêu Cầu Tại Hưng Thịnh Phát
Cơ Khí Chế Tạo Máy Hưng Thịnh Phát nhận thiết kế – gia công bồn nấu cánh khuấy theo yêu cầu:
-
Dung tích: 50L – 100L – 200L – 300L – 500L – 1000L
-
Chất liệu inox 304 / 316
-
Gia nhiệt điện / hơi / dầu truyền nhiệt
-
Tùy chỉnh cánh khuấy theo từng loại sản phẩm
📞 Liên hệ Hưng Thịnh Phát để được tư vấn chi tiết và báo giá bồn nấu cánh khuấy 200 lít phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất của bạn.
CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ :1879 Quốc Lộ 1A, KP. 2, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12, Tp. HCM
Hotline: 0962 659 929 (Zalo)
Email: phamphuong659929@gmail.com
Website: https://inoxhungthinhphat.com
YouTube: .youtube.com/@CongTyHungThinhPhat
TikTok: tiktok.com/@congtyhungthinhphat
Facebook: facebook.com/inoxhungthinhphat
