Nồi hấp tiệt trùng thực phẩm công nghiệp
Là thiết bị không thể thiếu trong các xưởng chế biến thực phẩm, yến sào, đồ uống và thực phẩm đóng chai, giúp tiệt trùng – khử khuẩn sản phẩm bằng hơi nước bão hòa áp suất cao, đảm bảo an toàn vệ sinh trước khi đưa ra thị trường.
Hiện nay, nồi hấp tiệt trùng thực phẩm công nghiệp Hưng Thịnh Phát được thiết kế với đa dạng dung tích từ 100 lít đến 4000 lít, đáp ứng linh hoạt nhu cầu từ cơ sở sản xuất nhỏ, hộ kinh doanh đến nhà máy chế biến quy mô lớn. Thiết bị cho khả năng tiệt trùng nhanh, đồng đều, khử khuẩn đến 99,9% vi khuẩn – virus, giúp kéo dài thời gian bảo quản và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nồi hấp tiệt trùng thực phẩm công nghiệp là gì?
Nồi hấp tiệt trùng thực phẩm là thiết bị tiệt trùng công nghiệp ứng dụng công nghệ phun sương hơi nước bão hòa dưới áp suất cao, giúp phân bố nhiệt đều trong toàn bộ buồng hấp, hạn chế sốc nhiệt và nâng cao hiệu quả khử khuẩn.
Khác với phương pháp hấp truyền thống, công nghệ phun sương tạo ra hơi nước mịn, bao phủ đồng đều sản phẩm, giúp tiêu diệt vi khuẩn – virus đến 99,9% mà vẫn đảm bảo độ an toàn và ổn định cho bao bì, chai lọ, hũ thủy tinh.
Ứng dụng của nồi hấp tiệt trùng thực phẩm công nghiệp
Nồi hấp tiệt trùng được sử dụng rộng rãi trong:
-
Sản xuất yến chưng đóng hũ
-
Chế biến thực phẩm đóng chai, đóng lon
-
Tiệt trùng chai lọ, hũ thủy tinh, dụng cụ sản xuất
-
Cơ sở chế biến thực phẩm, dược liệu, đồ uống
Thiết bị phù hợp cho nhiều quy mô sản xuất, từ xưởng nhỏ đến nhà máy công nghiệp, với dung tích phổ biến 100L – 200L – 500L.
Cấu tạo nồi hấp tiệt trùng thực phẩm
🔹 Thân nồi inox cao cấp
-
Chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316
-
Chịu nhiệt, chịu áp suất cao
-
Bề mặt nhẵn bóng, dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm
🔹 Hệ thống phun sương tiệt trùng
-
Phun hơi nước dạng sương mịn
-
Nhiệt phân bố đồng đều, không tập trung cục bộ
-
Giảm nguy cơ nứt vỡ chai, hũ thủy tinh
🔹 Hệ thống điều khiển & an toàn
-
Bảng điều khiển cài đặt nhiệt độ – thời gian
-
Đồng hồ áp suất, van xả áp an toàn
-
Tự động xả áp khi kết thúc chu trình
Nguyên lý hoạt động của nồi hấp tiệt trùng phun sương
Nồi hoạt động theo nguyên lý tiệt trùng bằng hơi nước bão hòa kết hợp phun sương:
-
Nước được gia nhiệt tạo hơi
-
Hơi nước được phun sương đều trong buồng hấp
-
Nhiệt độ đạt ≥121°C, kết hợp áp suất cao
-
Vi sinh vật bị tiêu diệt hiệu quả
-
Nồi tự động xả áp an toàn sau khi hoàn tất
Phương pháp này giúp đảm bảo chất lượng tiệt trùng ổn định,nhiệt ẩm truyền đều , phù hợp các sản phẩm yêu cầu cao về vệ sinh và các sản phảm có cấu trúc phức tạp .
Ưu điểm nổi bật của nồi hấp tiệt trùng công nghiệp
-
✅ Tiệt trùng đồng đều –sâu , nhẹ nhiệt
-
✅ Khử khuẩn đến 99,9%
-
✅ Hạn chế sốc nhiệt, bảo vệ bao bì
-
✅ Thời gian hấp nhanh 20–30 phút/mẻ
-
✅ Vận hành đơn giản, an toàn
-
✅ Tiết kiệm điện và chi phí sản xuất
Vì sao nên mua nồi hấp tiệt trùng tại Hưng Thịnh Phát?
Inox Hưng Thịnh Phát là đơn vị chuyên thiết kế – gia công – sản xuất nồi hấp tiệt trùng phun sương tại HCM, cam kết:
-
🔹 Sản xuất trực tiếp tại xưởng – giá tận gốc
-
🔹 Thiết kế theo nhu cầu và quy mô sản xuất
-
🔹 Inox chuẩn, độ dày đảm bảo
-
🔹 Bảo hành rõ ràng – hỗ trợ kỹ thuật lâu dài
-
🔹 Tư vấn đúng kỹ thuật, đúng ứng dụng
➡️ Liên hệ ngay với Hưng Thịnh Phát để được tư vấn miễn phí qua thông tin bên dưới:
CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ :1879 Quốc Lộ 1A, KP. 2, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12, Tp. HCM
Hotline: 0962 659 929 (Zalo)
Email: phamphuong659929@gmail.com
Website: https://inoxhungthinhphat.com
YouTube: .youtube.com/@CongTyHungThinhPhat
TikTok: tiktok.com/@congtyhungthinhphat
Facebook: facebook.com/inoxhungthinhphat
