Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp – Giải Pháp Sấy Hiệu Quả Cho Doanh Nghiệp

Giới thiệu máy sấy thực phẩm công nghiệp tại Hưng Thịnh Phát

Hưng Thịnh Phát chuyên thiết kế – gia công – cung cấp máy sấy thực phẩm công nghiệp inox phục vụ các ngành chế biến thực phẩm, nông sản, dược liệu trên toàn quốc.

Với nhiều năm kinh nghiệm thực tế, chúng tôi mang đến giải pháp sấy nhanh – sấy đều – tiết kiệm điện, giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu chi phí sản xuất.

1. Vì sao nên chọn máy sấy thực phẩm công nghiệp của Hưng Thịnh Phát ?

🔹 Sấy đều – không cháy xém

• Công nghệ sấy đối lưu tuần hoàn

• Nhiệt phân bố đồng đều từng khay

• Giữ màu sắc, mùi vị và giá trị dinh dưỡng

🔹 Inox chuẩn an toàn thực phẩm

• Thân máy inox 304 / 316

• Không gỉ sét – dễ vệ sinh

• Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

🔹 Công suất lớn – chạy ổn định

• Phù hợp sản xuất liên tục, công nghiệp

• Độ bền cao – ít hư hỏng

• Tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài

👉 Hưng Thịnh Phánhận gia công máy sấy theo yêu cầu riêng của từng khách hàng

2. Nguyên lý hoạt động của Tủ sấy nông sản công nghiệp

Tủ sấy nông sản công nghiệp hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp kết hợp tuần hoàn gió nóng, giúp làm khô nông sản đồng đều, nhanh và ổn định, hạn chế tối đa biến đổi các đặc tính cơ – lý – hóa của sản phẩm.

2.1. Gia nhiệt

• Tủ sử dụng điện trở đốt nóng để tạo nhiệt.

• Khi cấp nguồn điện (220V hoặc 380V), điện trở sinh nhiệt và làm nóng không khí trong buồng sấy.

• Nhiệt độ được điều chỉnh linh hoạt từ 30°C đến 120°C tùy từng loại nông sản.

2.2. Tuần hoàn gió nóng

• Quạt gió công suất 750W lắp trên nóc tủ hút không khí nóng và thổi đều khắp buồng sấy.

• Luồng gió nóng tuần hoàn liên tục, phân bố đều trên các khay sấy, giúp sản phẩm khô đồng đều, không bị cháy cạnh hay ẩm cục bộ.

• Lưu lượng gió lớn (Q ≈ 1700 m³/h) giúp tăng hiệu quả thoát ẩm.

2.3. Quá trình tách ẩm

• Dưới tác động của nhiệt và gió nóng, hơi ẩm trong nông sản bay hơi dần và được đưa ra ngoài theo luồng khí.

• Quá trình này diễn ra từ từ, kiểm soát tốt nhiệt độ nên:

  • Không làm biến dạng sản phẩm

  • Không làm mất màu, mùi và giá trị dinh dưỡng

  • Độ ẩm sau sấy có thể đạt ≈ 5% (tùy nguyên liệu)

2.4. Cách nhiệt và giữ nhiệt

• Buồng sấy được bọc bông thủy tinh cách nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường.

• Cửa tủ có zoăng làm kín, giúp giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm điện năng và nâng cao hiệu suất sấy.

2.5. Vật liệu và độ bền

• Toàn bộ vỏ trong và ngoài sử dụng inox 304 không gỉ, đảm bảo:

  • An toàn vệ sinh thực phẩm

  • Chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt

  • Tuổi thọ cao, dễ vệ sinh

3. Ứng dụng của máy sấy thực phẩm công nghiệp

🔹 1. Ngành trái cây sấy

• Chuối sấy dẻo, chuối sấy giòn

• Xoài sấy, mít sấy, thanh long sấy

• Táo sấy, dứa sấy, cam sấy lát

👉 Sấy đều, giữ màu tự nhiên, không cháy xém, thành phẩm đẹp – dễ đóng gói xuất bán.

🔹 2. Ngành rau củ – nông sản

• Rau củ sấy khô: cà rốt, khoai lang, khoai môn, bí đỏ

• Nấm sấy: nấm mèo, nấm hương, nấm bào ngư

• Hành, tỏi, ớt sấy khô

👉 Giảm độ ẩm sâu, kéo dài thời gian bảo quản, hạn chế nấm mốc.

🔹 3. Ngành thực phẩm khô

• Thịt bò khô, gà khô, heo khô

• Cá khô, mực khô, hải sản sấy

• Lạp xưởng, xúc xích sấy

👉 Sấy ổn định, không làm cháy mặt ngoài, kiểm soát nhiệt chính xác.

🔹 4. Ngành dược liệu – thảo mộc

• Lá thuốc, rễ cây, thân thảo dược

• Trà thảo mộc, trà hoa quả

• Nguyên liệu đông y

👉 Giữ dược tính, không biến chất, phù hợp tiêu chuẩn chế biến dược liệu.

🔹 5. Ngành gia vị – nguyên liệu chế biến

• Bột gia vị, lá gia vị

• Ngũ cốc, hạt sấy khô

• Nguyên liệu làm thực phẩm chức năng

👉 Giúp nguyên liệu đạt độ khô tiêu chuẩn trước khi nghiền hoặc đóng gói.

4. Thông số kỹ thuật máy sấy thực phẩm công nghiệp (tham khảo)

Hạng mục	Thông số
Tên thiết bị	Máy sấy thực phẩm công nghiệp
Chất liệu	Inox 304 / Inox 316
Kiểu sấy	Sấy nhiệt đối lưu tuần hoàn
Nhiệt độ sấy	30 – 90°C (điều chỉnh)
Số khay sấy	10 – 50 khay (tùy model)
Kích thước khay	Theo yêu cầu
Năng suất	20 – 300 kg/mẻ (tùy nguyên liệu)
Công suất điện	6 – 30 kW
Nguồn điện	220V / 380V
Hệ thống điều khiển	Tủ điều khiển nhiệt độ tự động
Độ đồng đều nhiệt	Cao – sấy đều các khay
Vận hành	Liên tục – ổn định
Vệ sinh – bảo trì	Dễ vệ sinh, dễ bảo trì
Gia công theo yêu cầu	Có
Ứng dụng	Trái cây, rau củ, thịt cá, dược liệu
Xuất xứ	Hưng Thịnh Phát – Việt Nam

 

5. Giá máy sấy thực phẩm công nghiệp tại Hưng Thịnh Phát

Giá máy phụ thuộc vào:

• Số lượng khay sấy

• Công suất & kích thước máy

• Yêu cầu thiết kế riêng

👉Hưng Thịnh Phát cam kết báo giá trực tiếp tại xưởng – không qua trung gian

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY HƯNG THỊNH PHÁT

Địa chỉ :1879 Quốc Lộ 1A, KP. 2, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12, Tp. HCM
Hotline: 0962 659 929 (Zalo)
Email: phamphuong659929@gmail.com
Website: https://inoxhungthinhphat.com

YouTube: .youtube.com/@CongTyHungThinhPhat

TikTok: tiktok.com/@congtyhungthinhphat

Facebook: facebook.com/inoxhungthinhphat