Nồi Nấu Chân Cất Tinh Dầu Đa Năng
có thể chưng cất được nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ dạng hoa lá, cành nhỏ cho để vỏ cây, vỏ quả, rễ cây… như lá sả, hoa hồng, vỏ bưởi, gừng nghệ… Nồi chưng cất tinh dầu đa năng cũng được cấu tạo như các nồi chưng cất tinh dầu bằng điện nên rất dễ sử dụng, chỉ cần cho nguyên liệu vào, đậy nắp và cài thời gian, nhiệt độ.
Dung tích nồi chưng cất đa năng từ 100L đến 500L nên phù hợp với những gia đình sản xuất nhỏ lẻ và các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ. Bên cạnh đó, thiết bị chưng cất tinh dầu đa năng có thiết kế nhỏ gọn, không tốn diện tích, dễ lau chùi, dễ vệ sinh, giúp người dùng giảm chi phí sản xuất.
Cấu tạo nồi chưng cất đa năng
Cấu tạo nồi chưng cất tinh dầu đa năng gồm 3 phần chính:
Nồi nấu chưng cất cấu tạo bằng inox 304 với 3 lớp: bảo ôn chống nóng và mất nhiệt, lớp chứa dầu truyền nhiệt và phía trong là hệ thống sọt chứa nguyên liệu cần chưng cất. Nắp nồi sẽ được thiết kế theo dạng hình chóp cao. Chân nồi cao và đáy xả dưới đáy nồi là nơi xả thoát các nguyên liệu
Bồn làm mát
có bồn lạnh và hệ thống cần ngưng kèm theo hệ thống ruột gà được liên kết với nồi chưng cất, đưa tinh dầu thô ra ngoài. Thiết kế bồn mát đủ lớn để có thể tuần hoàn tái sử dụng nước, tiết kiệm chi phí trong quá trình sản xuất tinh dầu.
Nguyên lý hoạt động nồi chưng cất tinh dầu
Hoạt động của Nồi chưng cất tinh dầu dựa trên nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp lôi cuốn hơi nước. Với thiết kế nồi chưng cất tinh dầu với 3 lớp. Lớp ngoài là lớp bảo ôn chống nóng, lớp giữa là nơi chứa nguyên liệu (dầu) làm nóng, lớp bên trong là nơi chứa nguyên liệu chưng cất.
hứa nguyên liệu (dầu) làm nóng, lớp bên trong là nơi chứa nguyên liệu chưng cất.
Nguyên liệu được đặt trên vỉ hoặc sọt chứa nguyên liệu, phía dưới là nước được đun nóng, tạo hơi bốc lên đi qua nguyên liệu, lôi cuốn các thành phần tinh dầu trong thực vật. Hơi lôi cuốn được ngưng tụ tại bộ ngưng tụ và trở thành hỗn hợp ngưng tụ. Tinh dầu do nhẹ hơn nên nổi lên trên bề mặt hỗn hợp này.
Các bước chưng cất lôi cuốn hơi nước
Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu tươi, sơ chế để chất lượng tinh dầu thành phẩm có chất lượng tốt nhất. Có thể thái, cắt nhỏ để tinh dầu dễ theo hơi nước bốc hơi lên, cũng là để tăng khối lượng nguyên liệu.
Bước 2: Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào sọt chứa nguyên liệu rồi đưa vào trong lòng nồi chưng cất tinh dầu đa năng, đậy nắp và khóa chặt nắp nồi. Cài đặt thời gian và nhiệt độ thích hợp, khi nồi bắt đầu sồi là lúc thu tinh dầu. Thời gian chưng cất 3 – 4 giờ/mẻ.
Lưu ý: Cần khống chế nhiệt độ nước làm lạnh trong khoảng 35 – 40 độ C để thu được tinh dầu chất lượng tốt nhất.
Bước 3: Hỗn hợp tinh dầu và nước thu được sẽ tách bởi thiết bị phân ly, cho ra tinh dầu nguyên chất.
Bước 4: Trong phần nước chưng có một lượng tinh dầu nhỏ, có thể sử dụng để tách tinh dầu thu được tinh dầu thô bằng NA2SO4 khan, hoặc có thể chưng cất lại để thu được tinh dầu.
Bước 5: Tinh dầu thiên nhiên được bảo quản trong bình kín, tối màu. Tinh dầu khử hết nước có màu sáng, được đóng chai bảo quản thông qua dây chuyền chiết rót – đóng chai bán tự động.
