Bồn Khuấy Trộn Thực Phẩm

Giới thiệu sản phẩm

Bồn khuấy trộn thực phẩm là thiết bị chuyên dụng trong ngành chế biến thực phẩm. Giúp trộn đều các nguyên liệu, gia vị, hoặc các hợp chất dạng lỏng và rắn để tạo ra sản phẩm đồng nhất. Được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nước giải khát, thực phẩm chế biến sẵn, gia vị, kem, sữa, và nhiều loại thực phẩm khác, bồn khuấy trộn thực phẩm giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Chất liệu

• Inox 304/316: Được làm từ inox chất lượng cao. Đảm bảo không bị ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Bề mặt sáng bóng: Giúp giảm bám bẩn, dễ dàng lau chùi sau mỗi lần sử dụng, duy trì môi trường sản xuất sạch sẽ.

Cấu tạo bồn khuấy trộn thực phẩm

1. Thân bồn:
   • Bồn được làm từ inox 304 hoặc 316, với cấu trúc vững chắc và bền bỉ, chống rỉ sét. Bảo đảm chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình sử dụng.
   • Dung tích bồn có thể thay đổi tùy theo nhu cầu sản xuất, từ 100L đến 5000L hoặc hơn.
2. Cánh khuấy:
   • Thiết kế cánh khuấy đặc biệt giúp khuấy trộn hiệu quả các nguyên liệu dạng lỏng và rắn mà không làm phá vỡ kết cấu của nguyên liệu.
   • Có thể thay đổi cánh khuấy tùy theo yêu cầu đặc thù của sản phẩm (cánh khuấy dạng cánh quạt, cánh xoắn, v.v.).
3. Hệ thống truyền động:
   • Bồn khuấy được trang bị động cơ mạnh mẽ với các bộ phận truyền động như bánh răng hoặc xích. Giúp cánh khuấy hoạt động ổn định, giảm rung lắc trong quá trình vận hành.
4. Nắp bồn:
   • Nắp được thiết kế kín để bảo vệ nguyên liệu khỏi bụi bẩn và tạp chất. Đồng thời dễ dàng mở ra khi cần bảo trì hoặc cho nguyên liệu vào.
   • Một số loại bồn có nắp có thể mở tự động hoặc có thể điều chỉnh độ kín để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình khuấy.
5. Hệ thống gia nhiệt (tùy chọn):
   • Một số bồn khuấy trộn thực phẩm có thể được trang bị hệ thống gia nhiệt hoặc làm mát. Giúp duy trì nhiệt độ cần thiết trong quá trình khuấy trộn.

Đặc điểm nổi bật

• Hiệu quả khuấy trộn: Bồn khuấy trộn thực phẩm có thiết kế tối ưu, giúp khuấy trộn nguyên liệu đều đặn và nhanh chóng, đảm bảo chất lượng đồng nhất của sản phẩm.
• Chất liệu an toàn: Inox 304/316 không phản ứng với thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
• Dễ dàng vệ sinh: Bồn khuấy có thể tháo rời các bộ phận để vệ sinh dễ dàng, đáp ứng các yêu cầu khắt khe về vệ sinh trong ngành thực phẩm.
• Chạy ổn định: Hệ thống động cơ và truyền động mạnh mẽ giúp bồn khuấy hoạt động ổn định, giảm thiểu thời gian dừng máy và tăng hiệu quả sản xuất.

Ứng dụng

Bồn khuấy trộn thực phẩm thường được sử dụng trong các quy trình sản xuất thực phẩm như:

• Nước giải khát: Trộn các nguyên liệu tạo nên nước giải khát, soda, nước ép.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Trộn sữa, kem, các thành phần tạo hương vị.
• Gia vị: Trộn gia vị trong sản xuất gia vị khô hoặc dạng lỏng.
• Sản phẩm chế biến sẵn: Trộn nguyên liệu trong quá trình sản xuất thực phẩm chế biến sẵn, súp, nước dùng, v.v.

Thông số kỹ thuật

• Dung tích bồn: 100L – 5000L (hoặc lớn hơn theo yêu cầu)
• Công suất động cơ: 1kW – 15kW
• Tốc độ khuấy: 30 – 150 vòng/phút
• Chất liệu bồn: Inox 304 / Inox 316
• Kích thước bồn: 500mm – 4000mm (tùy theo yêu cầu)
• Hệ thống gia nhiệt: Tùy chọn (nếu cần duy trì nhiệt độ cho nguyên liệu)
• Hệ thống an toàn: Bao gồm bảo vệ động cơ, cảm biến nhiệt độ, và hệ thống khóa an toàn.

Ưu điểm

• Tăng hiệu quả sản xuất: Quá trình khuấy trộn nhanh chóng và hiệu quả giúp giảm thiểu thời gian sản xuất và tăng năng suất.
• Giảm chi phí vận hành: Thiết kế tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí vận hành lâu dài.
• Chất lượng sản phẩm đồng đều: Quá trình khuấy trộn đồng nhất giúp đảm bảo sản phẩm cuối cùng có chất lượng ổn định và đồng đều.
• Dễ bảo trì và vệ sinh: Các bộ phận của bồn dễ dàng tháo rời và bảo trì, giúp giảm thiểu thời gian dừng máy và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tùy chọn thêm

• Hệ thống điều khiển tự động giúp điều chỉnh tốc độ và thời gian khuấy.
• Bồn khuấy có thể lắp đặt thêm hệ thống gia nhiệt hoặc làm mát để duy trì nhiệt độ ổn định.
• Thiết kế tùy chỉnh cho các nguyên liệu đặc thù hoặc các yêu cầu sản xuất đặc biệt.