NỒI HẤP TIỆT TRÙNG 700 LÍT – GIẢI PHÁP TIỆT TRÙNG CÔNG NGHIỆP CHO THỰC PHẨM & YẾN SÀO
Nồi hấp tiệt trùng 700 lít (Autoclave công nghiệp) là thiết bị chuyên dùng để khử trùng – tiệt trùng – thanh trùng các sản phẩm thực phẩm, yến chưng, nước uống đóng chai, hũ thủy tinh, sản phẩm đóng gói… bằng hơi nước bão hòa áp suất cao.
Dòng nồi hấp dung tích lớn 700L phù hợp cho nhà máy sản xuất quy mô lớn, cần sản lượng hàng trăm đến hàng ngàn hũ/ngày.
Hưng Thịnh Phát là đơn vị trực tiếp thiết kế – gia công – sản xuất nồi hấp inox 304 theo yêu cầu, đảm bảo độ bền, an toàn và hiệu suất vận hành cao nhất.
1. Nồi hấp tiệt trùng 700 lít là gì?
Nồi hấp công nghiệp hoạt động tương tự một nồi áp suất cỡ lớn, sử dụng hơi nước bão hòa từ 121–134°C dưới áp suất cao để tiêu diệt 99,9% vi khuẩn, vi sinh vật, nấm men còn tồn tại trong thực phẩm hoặc bao bì.
Dung tích 700 lít cho phép hấp được khối lượng lớn sản phẩm trong một mẻ, phù hợp với:
-
Cơ sở sản xuất yến sào
-
Xưởng thực phẩm đóng gói
-
Xưởng nước giải khát – nước trái cây
-
Doanh nghiệp chế biến – đóng chai – đóng hũ
-
Nhà máy thực phẩm công nghiệp
2. Nguyên lý hoạt động của nồi hấp tiệt trùng công nghiệp
Khi bắt đầu vận hành:
-
Nồi được đậy kín, các van khóa hoàn toàn.
-
Buồng hấp được gia nhiệt, làm tăng nhiệt độ sôi của nước từ 100°C lên 121–134°C tùy cài đặt.
-
Hơi nước bão hòa tạo áp suất cao → xâm nhập sâu vào sản phẩm → tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật.
-
Quá trình tiệt trùng diễn ra trong 15–30 phút tùy loại sản phẩm.
-
Sau khi tiệt trùng, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ sấy, giúp sản phẩm khô ráo, không đọng nước.
-
Cuối chu trình, áp suất được xả về mức an toàn để mở nồi.
Đây là phương pháp tiệt trùng hiệu quả nhất hiện nay cho ngành thực phẩm và đóng gói thủy tinh.
3. Ứng dụng của nồi hấp tiệt trùng 700 lít
Nồi hấp tiệt trùng 700 lít là thiết bị công nghiệp dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu tiệt trùng số lượng lớn sản phẩm mỗi mẻ. Với khả năng tạo hơi nước bão hòa ở nhiệt độ 121–134°C và áp suất cao, thiết bị giúp tiêu diệt vi khuẩn, virus, bào tử và các vi sinh vật gây hại một cách triệt để. Nhờ đó, nồi hấp được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, y tế, dược phẩm, phòng thí nghiệm và nhiều ngành sản xuất khác.
Dưới đây là những nhóm ứng dụng tiêu biểu của nồi hấp 700 lít:
✔ 1. Ngành thực phẩm – đồ uống (ứng dụng phổ biến nhất)
Nồi hấp dung tích lớn 700L xử lý được nhiều khay, nhiều hũ hoặc nhiều mẻ sản phẩm cùng lúc, rất phù hợp cho các cơ sở sản xuất vừa và lớn.
Các sản phẩm thường tiệt trùng bằng nồi hấp 700 lít:
-
Yến chưng sẵn đóng hũ
-
Pate, chả lụa, xúc xích, thịt hộp
-
Cháo dinh dưỡng – cháo đóng gói
-
Sữa hạt – nước trái cây – nước giải khát
-
Trà đóng chai – đồ uống đóng chai PET/thủy tinh
-
Nước sốt, tương ớt, sốt cà, nước dùng
-
Thực phẩm chế biến – đồ ăn nhanh – sản phẩm Ready-to-eat
Thiết bị đảm bảo ổn định nhiệt – áp suất, giúp sản phẩm đạt chuẩn an toàn, kéo dài hạn sử dụng và hạn chế hư hỏng.
✔ 2. Công nghiệp đóng gói – bao bì
Nồi hấp 700L thường được dùng để tiệt trùng bao bì trước khi nạp sản phẩm, nhằm đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.
Ứng dụng bao gồm:
-
Tiệt trùng hũ thủy tinh
-
Tiệt trùng chai nhựa, chai thủy tinh
-
Tiệt trùng nắp hũ – nắp chai
-
Khử khuẩn bao bì thực phẩm trước khi đóng gói
Điều này giúp giảm thiểu nhiễm khuẩn chéo trong dây chuyền sản xuất.
✔ 3. Ngành dược phẩm – mỹ phẩm
Nồi hấp 700 lít phù hợp cho xưởng sản xuất dược, đông y và mỹ phẩm cần tiệt trùng định kỳ số lượng lớn vật dụng.
Các ứng dụng nổi bật:
-
Tiệt trùng dụng cụ bào chế dược
-
Tiệt trùng thảo dược – nguyên liệu dược tính
-
Tiệt trùng chai lọ đựng thuốc, ống nghiệm, ống thủy tinh
-
Khử khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Dung tích lớn giúp tăng năng suất mẻ sản xuất, đáp ứng tiêu chuẩn GMP.
✔ 4. Y tế – phòng thí nghiệm – vi sinh
Nồi hấp công nghiệp dung tích lớn vẫn được sử dụng trong các đơn vị có nhu cầu xử lý thiết bị số lượng cao:
-
Tiệt trùng dụng cụ y tế: kim tiêm, kéo, dao mổ, kẹp, chỉ khâu…
-
Khử trùng đồ bảo hộ, khay dụng cụ, hộp đựng mẫu
-
Vô hiệu hóa chất thải nguy hại trước khi thải bỏ
-
Khử khuẩn môi trường nuôi cấy vi sinh
-
Xử lý vật dụng trong phòng lab sau mỗi ca thí nghiệm
Nồi hấp 700L giúp rút ngắn thời gian xử lý khi phải vận hành nhiều mẻ liên tục.
✔ 5. Ứng dụng công nghiệp chuyên sâu
Ngoài thực phẩm và dược phẩm, nồi hấp còn được sử dụng trong nhiều ngành kỹ thuật:
-
Tạo môi trường nhiệt – áp chuẩn để phát triển tinh thể thạch anh trong ngành điện tử
-
Xử lý composite, lưu hóa cao su
-
Tiệt trùng nguyên liệu trong dây chuyền sản xuất
-
Khử khuẩn linh kiện hoặc vật liệu cần an toàn tuyệt đối
4 . Hướng dẫn quy trình sử dụng nồi hấp tiệt trùng công nghiệp
– Bước 1: Đổ nước sạch vào buồng hấp.
– Bước 2: Đặt vật cần tiệt trùng vào giỏ lưới bên trong buồng hấp
– Bước 3: Đảm bảo đậy nắp nồi thật chặt, sau đó bắt đầu lựa chọn các chức năng phù hợp cho từng loại vật mẫu cần tiệt trùng, tùy theo số lượng và kích thước. Các chức năng ấy bao gồm
- Nhiệt độ và áp suất tiệt trùng
- Thời gian hấp tiệt trùng
- Thời gian sấy
– Bước 4: Kiểm tra và đóng van xả, van thải khí trước khi vận hành
– Bước 5: Nhấn Start để khởi động nồi hấp
– Bước 6: Khi nhiệt độ đã lên đến mức vừa đủ, Nồi hấp sẽ tự động bắt đầu tính thời gian tiệt trùng
– Bước 7: Sau khi hoàn tất quá trình tiệt trùng, chuyển qua quá trình sấy
– Bước 8: Sau khi sấy tiệt trùng xong, nồi hấp sẽ phát âm báo và đèn báo hiệu sáng lên. Trường hợp nếu đèn không sáng, bạn cần tắt công tắc On/Off rồi bật lại
– Bước 9: Nhấn nút Emergency để xả hết áp suất trong nồi. Bạn chỉ được phép lấy vật được tiệt trùng ra khi đồng hồ áp suất chỉ về 0
5. Ưu điểm nổi bật của nồi hấp tiệt trùng 700L Hưng Thịnh Phát
✔ Inox 304 100% – không gỉ, an toàn thực phẩm
✔ Gia nhiệt nhanh – ổn định, tiết kiệm 30–40% điện
✔ Buồng hấp lớn, đáp ứng sản lượng cao
✔ Tùy chỉnh phun sương – phun mưa – xoay theo yêu cầu
✔ Bảng điều khiển dễ dùng, bảo vệ an toàn nhiều lớp
✔ Độ bền 7–12 năm, vận hành liên tục
✔ Hàng có sẵn – nhận đặt theo kích thước riên
6. Vì sao nên chọn nồi hấp tiệt trùng Hưng Thịnh Phát?
✔ Giá tận gốc từ xưởng – tiết kiệm chi phí đầu tư
Hưng Thịnh Phát trực tiếp thiết kế – gia công – lắp ráp tại xưởng, không qua trung gian.
Bạn nhận được mức giá tốt nhất, tối ưu chi phí đầu tư ban đầu và đảm bảo chất lượng đồng bộ.
✔ Kỹ sư cơ khí & điện nhiều kinh nghiệm – vận hành ổn định lâu dài
Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi đã triển khai hàng trăm dự án cho cơ sở sản xuất thực phẩm – yến – đồ uống.
Máy vận hành ổn định, an toàn, ít lỗi, giúp khách hàng yên tâm sản xuất liên tục.
✔ Inox 304 chuẩn công nghiệp – tuổi thọ cao, an toàn thực phẩm
Toàn bộ sản phẩm được gia công bằng inox 304 100%, chống gỉ, bền nhiệt, bền áp, đảm bảo:
-
Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Máy bền 5–10 năm, không xuống cấp
-
Dễ vệ sinh, hạn chế oxi hóa
✔ Bảo hành dài hạn 12–18 tháng – cam kết chất lượng
Chế độ bảo hành rõ ràng, minh bạch.
Trong quá trình sử dụng, mọi vấn đề đều được xử lý nhanh chóng để không ảnh hưởng sản xuất.
✔ Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 – không để khách hàng tự xoay sở
Vướng kỹ thuật, lỗi vận hành, setup nhiệt độ – áp suất?
Chúng tôi luôn có đội kỹ thuật túc trực 24/7, hỗ trợ từ xa hoặc đến tận nơi (HCM & các tỉnh).
✔ Linh kiện thay thế có sẵn – giảm tối đa thời gian dừng máy
Hưng Thịnh Phát luôn chuẩn bị kho linh kiện đầy đủ: điện trở, đồng hồ áp, cảm biến, van…
Không phải chờ nhập – không gián đoạn sản xuất.
✔ Nhận thi công trọn bộ dây chuyền – giải pháp tổng thể cho nhà máy
Ngoài máy đơn lẻ, chúng tôi thiết kế & thi công dây chuyền sản xuất đồng bộ, gồm:
-
Nồi hấp – máy trộn – máy chiết – tủ sấy
-
Bồn chứa – bồn khuấy – hệ thống nấu
-
Hệ thống cấp liệu – băng tải
Giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo đồng bộ thiết bị.
